图书介绍

甜瓜产业配套栽培技术【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

任瑞星，孙逊编著著
出版社：北京：中国农业出版社
ISBN：7109066894
出版时间：2001
标注页数：216页
文件大小：10MB
文件页数：227页
主题词：甜瓜

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图书目录

目录1

前言1

第一章　甜瓜的生产与产业化1

一、甜瓜生产的现状与存在问题1

（一）甜瓜生产的现状1

（二）我国甜瓜生产中存在的问题2

二、甜瓜实现产业化生产经营的必然趋势4

（一）市场经济发展的必然选择4

（二）我国农业适宜生产方式的必由之路5

（三）市场竞争和技术发展的有效途径6

三、实现甜瓜生产产业化的前提条件6

（一）具有良好的生产基地7

（二）有一个有带动能力的启动点或龙头企业8

（三）具有一定的技术保证9

（四）需要国家制定有利于产业化发展的政策10

第二章　甜瓜栽培的原理与技术11

一、甜瓜的栽培原理11

（一）甜瓜的生物学特性11

（二）甜瓜的生活史和个体发育14

（三）甜瓜的生长发育与环境条件的关系16

（四）甜瓜栽培的生理基础19

二、育苗27

（一）育苗方式和育苗室的选择27

（二）育苗前的准备28

（三）播种和苗床管理31

三、定植前的准备与定植32

（一）定植前的准备32

四、甜瓜的土肥水管理33

（一）甜瓜优质栽培的土壤基础和培养33

（二）定植33

（二）肥料运用的原理与技术35

（三）浇水技术42

五、甜瓜的周年生产和周年供应44

（一）我国甜瓜周年生产和周年供应的基础与特征44

（二）周年生产的技术构成48

第三章　适宜品种及其栽培要点68

一、薄皮甜瓜品种及其栽培技术68

（一）黄皮类的品种68

（二）白皮类的品种73

（三）绿皮类的品种76

（四）花皮类的品种78

二、厚皮甜瓜品种及其栽培技术79

（一）传统品种和已应用多年的品种80

（二）近年应用的品种89

（一）新疆吐鲁番日光温室下的早金甜瓜沙培技术99

三、典型瓜区甜瓜栽培技术介绍99

（二）黑龙江双鸭山高寒地区厚皮甜瓜塑料大棚早熟栽培技术100

（三）山东大棚厚皮甜瓜栽培技术操作规程102

（四）南方多雨地区厚皮甜瓜栽培技术操作规程105

（长江中下游地区）105

（五）南方现代温室哈密瓜无土栽培技术（广东珠海）106

（六）大棚厚皮甜瓜秋冬茬栽培技术（山东）108

（七）薄皮甜瓜栽培技术（河北）109

四、甜瓜品种的选育和繁种技术111

（一）甜瓜品种的选育及其果品开发111

（二）甜瓜的良种繁育116

第四章　甜瓜主要病虫草鼠害的识别与防治技术118

一、甜瓜病害的防治技术118

（一）甜瓜病毒病118

（二）甜瓜枯萎病119

（三）甜瓜疫病121

（四）甜瓜蔓枯病123

（五）甜瓜猝倒病124

（六）甜瓜立枯病125

（七）甜瓜叶枯病125

（八）甜瓜白粉病127

（九）甜瓜细菌性斑点病128

（十）甜瓜炭疽病130

（十一）甜瓜霜霉病132

（十二）甜瓜黑点根腐病134

（十三）甜瓜线虫病135

二、甜瓜虫害的识别与防治136

（一）地老虎136

（二）守瓜139

（三）蚜虫142

（四）白粉虱144

（五）潜叶蝇146

（六）叶螨147

（七）黑绒金龟虫149

三、甜瓜鼠害的防治150

四、甜瓜主要生理病害的诊断与防治151

（一）甜瓜沤根病151

（二）缺磷152

（三）缺钾152

（四）缺锌153

（五）缺硼153

（六）缺钙154

第五章　农药使用与注意事项155

一、农药使用的基础知识155

（一）农药的分类155

（二）提高农药效果的原理与技术158

（三）农药的残毒与甜瓜的绿色栽培159

（四）提高防治效果的原理与技术160

二、甜瓜主要适用农药的使用与注意事项164

（一）杀菌剂164

（二）杀虫剂171

（三）杀螨剂176

（四）生长发育调节剂176

（五）除草剂179

第六章　甜瓜的保鲜、贮藏、加工技术181

一、甜瓜的贮藏、保鲜技术与原理181

（一）甜瓜贮藏保鲜的技术原理181

（二）甜瓜的保鲜和贮藏185

二、甜瓜的加工技术与原理189

（一）干制果品189

（二）腌制品192

（三）甜瓜鲜肉制品194

（四）甜瓜汁196

（五）果酱类制品199

第七章　甜瓜产品的销售202

一、当前的市场条件202

二、甜瓜的流通和销售网络的构成与发展202

（一）生产和销售中心地区的形成和作用203

（二）当前甜瓜销售体系的特征203

三、存在问题和今后的发展趋势205

第八章　甜瓜产业化生产经营中的成本核算209

一、甜瓜产业化生产经营的成本构成209

（一）甜瓜产业化生产经营的成本构成和发展209

（二）成本控制与果品价值213

二、甜瓜产业化生产经营主要成本因子的估算213

主要参考文献216