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第一章 绪论1

第二章 医学化学实验基本知识5

第一节 医学化学实验常用仪器5

第二节 实验室常用小型电器设备8

第三节 化学试剂14

第四节 交互式多媒体化学实验简介17

第五节 光学异构药物的拆分18

第六节 计算机辅助药物设计基本知识19

第三章 医学化学实验基本操作23

第一节 过滤23

第二节 结晶24

第三节 萃取28

第四节 蒸馏30

第五节 滴定分析法33

第六节 色谱分离技术37

第七节 酸碱度的测定50

第八节 折光率测定53

第九节 旋光度的测定56

第十节 分光光度法59

第四章 基本型实验64

实验一 实验室规则和基本操作64

实验二 凝固点降低法测溶液渗透压65

实验三 缓冲溶液的配制67

实验四 镁相对原子质量的测定69

实验五 蒸馏及沸点测定70

实验六 熔点测定72

实验七 液体的折光率及旋光活性化合物的旋光度测定76

实验八 水的总硬度的测定79

实验九 尿样中苯酚含量的测定80

实验十 蔗糖水解反应速率常数的测定81

实验十一 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定83

实验十二 硫酸亚铁铵的制备86

实验十三 苯胺的制备87

实验十四 乙酸乙酯的制备88

实验十五 靛玉红肟甲醚的合成90

实验十六 有机化合物分子结构的模型作业91

第五章 综合型实验93

实验十七 医用高锰酸钾含量测定93

实验十八 维生素C对氧自由基的清除率94

实验十九 乳粉中脂肪含量的测定96

实验二十 乙酰水杨酸（阿司匹林）的制备及含量测定97

实验二十一 乙酸葡萄糖酯的合成102

实验二十二 对乙酰氨基酚（扑热息痛）的制备103

实验二十三 对氨基苯酚的合成104

实验二十四 （±）－苯乙醇酸（苦杏仁酸）的合成及拆分105

实验二十五 纸色谱法分离鉴定氨基酸107

实验二十六 柱色谱分离混合染料110

实验二十七 薄层色谱法分离生物碱112

实验二十八 卵磷脂的提取及薄层色谱鉴定114

实验二十九 微波辅助提取赶黄草中槲皮素115

实验三十 青果鉴别117

实验三十一 气相色谱法测定混合物中乙醇的含量119

实验三十二 西红柿中番茄红素和β－胡萝卜素的提取121

实验三十三 茶多酚的提取及羟基自由基消除率的测定122

实验三十四 甲基橙的制备123

实验三十五 1,4,7,10－四氮杂环十二烷（cyclen）的合成125

实验三十六 胶体与乳液的制备及性质126

实验三十七 葡萄糖酸锌的制备与含量测定128

第六章 研究型实验130

实验三十八 中药有效成分提取130

实验三十九 阿昔洛韦分子修饰衍生物的结构优化132

参考文献133