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第一章 中国乡村旅游的发展过程与产业化进程1

一、乡村旅游在中国1

二、从城市到农村——乡村旅游的产生和初步发展5

三、从分散到集中——乡村旅游的产业化进程12

四、从探索到创新——乡村旅游的经营模式改革21

五、从实践到理论——乡村旅游的提升转型与可持续发展35

第二章 乡村旅游产业化与土地制度的矛盾40

一、乡村旅游由业户自主逐步走向组织化40

二、乡村旅游产业化进程中的土地矛盾48

第三章 民间实验性探索与相关理论研究55

一、土地流转——资源整合的一根魔杖55

二、土地流转——利益分配的一把双刃剑60

三、国外土地流转研究成果——农业产业化的一张宣传单69

四、我国土地流转研究理论综述——“新土改”的一面镜子79

第四章 国家土地资源整合新政91

一、建国后我国农村土地制度的变革91

二、新土改——国家土地资源整合新政101

三、新土地政策下的乡村旅游130

附件4-1 农村土地流转的程序136

附件4-2 山东省农村土地承包经营权流转合同示范文本137

附件4-3 山东省农村土地承包经营权出租合同142

附件4-4 山东省农村土地承包经营权互换合同146

附件4-5 山东省农村土地承包经营权转让合同149

附件4-6 山东省农村土地承包经营权入股（股份合作）合同153

附件4-7 山东省农村土地承包经营权流转入（出）委托书157

附件4-8 山东省农村土地承包经营权转让申请表159

附件4-9 山东省农村土地承包经营权转让公示（样本）161

附件4-10 山东省农村土地承包经营权流转登记册162

附件4-11 山东省农村土地承包经营权变更登记申请表163

附件4-12 农民专业合作社设立登记表164

附件4-13 农民专业合作社法定代表人登记表165

附件4-14 农民专业合作社设立登记提交文件目录166

第五章 企业主导模式——“君顶酒庄”与“梦泉”乡村旅游土地流转调查167

一、蓬莱“中粮南王山谷君顶酒庄”167

二、淄博市淄川区梦泉生态旅游区178

第六章 农户自主模式——清风寨乡村旅游土地流转合作社调查189

一、青州市清风寨旅游开发概况189

二、清风寨土地经营模式调查193

附件6-1 青州清风寨山楂发展专业合作社章程207

附件6-2 青州清风寨土地股份专业合作社章程217

附件6-3 清风寨旅游开发合同书225

第七章 集体经济主导模式——挂甲峪乡村旅游土地流转调查228

一、乡村旅游发展的“北京模式”228

二、挂甲峪乡村旅游发展之路237

第八章 政府主导模式——成都市“新土改”调查252

一、起步于农家乐的成都乡村旅游252

二、土地流转带来农村发展的飞跃255

三、成都乡村旅游土地流转模式探索269

附件 彭州市莲水农业资源经营专业合作社（土地银行）章程299

第九章 模式总结303

一、不同模式的效益增长比较303

二、不同模式之间利益分配公平性比较315

三、扬长避短，建立政府主导的利益分配保障机制324

土地流转情况调查表329

主要参考文献331