图书介绍

生物化学实验教程【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

刘箭主编著
出版社：北京：科学出版社
ISBN：9787030429933
出版时间：2015
标注页数：108页
文件大小：50MB
文件页数：116页
主题词：生物化学－化学实验－高等学校－教材

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图书目录

第一部分基础性实验2

实验1 氨基酸的分离鉴定——纸层析法2

实验2 凝胶层析法使蛋白质脱盐3

实验3 蛋白质的沉淀与透析6

实验4 膜分离技术——离心超滤法纯化和浓缩蛋白质8

实验5 微量凯氏（Micro-Kjeldahl）定氮法测定蛋白质含量10

实验6 利用分光光度计测定双缩脲反应的有色产物吸收光谱14

实验7 BCA法测定蛋白质含量16

实验8 考马斯亮蓝法（Bradford法）测定蛋白质含量18

实验9 紫外吸收法测定蛋白质含量20

实验10 乙酸纤维素薄膜电泳分离血清蛋白22

实验11 聚丙烯酰胺凝胶圆盘电泳分离血清蛋白25

实验12 酶的特异性29

实验13 酶促反应动力学——pH、温度、激活剂、抑制剂对酶促反应速度的影响31

实验14 琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制35

实验15 脲酶Km值的测定36

实验16 过氧化物酶同工酶聚丙烯酰胺凝胶电泳分离及鉴定39

实验17 酵母RNA的提取与组分鉴定42

实验18 动物肝脏DNA的提取与检测44

实验19 RNA定量测定——改良苔黑酚法46

实验20 核酸的定量测定——紫外分光光度法48

实验21 乙酸纤维素薄膜电泳分离核苷酸50

实验22 维生素C的定量测定——2，6-二氯酚靛酚滴定法52

实验23 还原糖的测定——3，5-二硝基水杨酸（DNS）比色法54

实验24 血糖含量的测定（Folin-Wu法）56

实验25 植物组织中可溶性糖含量的测定（蒽酮法）58

实验26 饱食、饥饿、肾上腺素、胰岛素对肝糖原含量的影响60

实验27 小麦萌发前后淀粉酶活性的比较62

实验28 脂肪酸的β-氧化64

实验29 血清中谷丙转氨酶活性的测定67

第二部分综合性实验70

实验30 细胞色素C的提取制备与含量测定70

实验31 凝胶层析法测定蛋白质相对分子质量73

实验32 质粒的提取、酶切与电泳分析77

实验33 聚合酶链反应81

实验34 蛋白质印迹（Western-Blotting）84

第三部分研究性实验92

实验35 转基因植物的PCR鉴定92

实验36 植物热激蛋白的Western-blotting分析93

实验37 读码框架影响融合蛋白表达正确性94

附录一实验报告范例96

附录二生物化学实验常用参考数据101

主要参考文献108