图书介绍

世界第一美食【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

杨怡祥著著
出版社：北京：新星出版社
ISBN：7802250862
出版时间：2006
标注页数：185页
文件大小：34MB
文件页数：190页
主题词：饮食－文化－世界－通俗读物

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图书目录

只有在富裕的社会，餐馆才会充分发挥待客心意杨怡祥　2

PART 1　世界第一的美食10

【大海的恩赐】10

龙虾12

螃蟹18

鲍鱼24

河豚28

鳝鱼36

TORO40

鱼翅52

【纵情的盛宴】62

牛排64

烤鸭72

炸鸡78

烤乳猪84

烤乳鸽88

【口腹之大千】92

燕窝94

鱼子酱100

天麸罗104

荞麦面110

串烧114

米饭118

PART 2 世界级的餐厅124

大维弗—拿破仑的最爱128

银塔—血鸭料理名店134

泰耶旺—法国最经典的餐厅140

巨剑餐厅—黛安娜最后的晚餐146

福临门—香港最昂贵的餐厅152

东京吉兆—世界最贵的餐厅156

台南担仔面—夜市中的凡尔赛宫166

不可错过的餐厅172

世界各大城市最好的餐厅173

PART 3　世界第一名瓷174