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第一部分 绪论1

前言2

第1章 什么是表面活性剂3

第2章 表面活性剂的基本性质与作用14

(1)润湿作用与渗透作用23

(2)乳化作用、分散作用26

(3)起泡作用26

(4)洗涤作用27

第二部分 表面活性剂的化学结构29

第1章 表面活性剂的分类30

第2章 阴离子表面活性剂35

Ⅰ.肥皂37

Ⅱ.硫酸酯盐39

(1)高级醇硫酸酯盐41

(2)高级烷基醚硫酸酯盐48

(3)硫酸化油、硫酸化脂肪酸酯及硫酸化脂肪酸50

(4)硫酸化烯烃54

(5)硫酸酯盐型表面活性剂产品浓度表示法55

Ⅲ.磺酸盐57

(1)烷基苯磺酸钠57

(2)油溶性烷基苯磺酸盐61

(3)α-烯烃磺酸盐62

(4)伊盖朋T型63

(6)空气溶胶OT型64

Ⅳ.磷酸酯盐65

Ⅴ.二硫代磷酸酯盐67

Ⅵ.阴离子表面活性剂小结67

第3章 阳离子表面活性剂69

Ⅰ.胺盐型阳离子表面活性剂75

(1)由高级烷基胺制造的胺盐型阳离子表面活性剂75

(2)由低级胺制造的胺盐型阳离子表面活性剂77

Ⅱ.季胺盐型阳离子表面活性剂81

(1)由高级烷基胺制造的季胺盐型阳离子表面活性剂81

(2)由低级胺制造的季胺盐型阳离子表面活性剂82

Ⅲ.阳离子表面活性剂小结84

第4章 两性表面活性剂87

Ⅰ.氨基酸型两性表面活性剂89

Ⅱ.内铵盐型两性表面活性剂92

Ⅲ.两性表面活性剂小结94

第5章 非离子表面活性剂95

Ⅰ.聚乙二醇型非离子表面活性剂98

(1)聚乙二醇型非离子表面活性剂合成法100

(2)聚乙二醇型非离子表面活性剂的亲水性与浊点101

(3)高级醇环氧乙烷加成物及烷基酚环氧乙烷加成物107

(4)脂肪酸环氧乙烷加成物113

(5)高级脂肪族胺和脂肪酸酰胺的环氧乙烷加成物115

(6)聚丙二醇环氧乙烷加成物(Pluronic型非离子表面活性剂)116

Ⅱ.多元醇型非离子表面活性剂117

(1)甘油及季戊四醇的脂肪酸酯120

(2)山梨糖醇及山梨糖醇酐的脂肪酸酯123

(3)砂糖类脂肪酸酯128

(4)脂肪酸烷基醇酰胺131

Ⅲ.非离子表面活性剂小结134

第6章 表面活性剂的化学构造与物理性质之间的关系135

(1)表面活性剂的亲水性与性质的关系136

(2)亲水基的种类与性质的关系143

(3)表面活性剂的亲油性(疏水性)与性质的关系149

(4)表面活性剂疏水基的种类与性质的关系153

(5)表面活性剂的分子形态或分子量与性质的关系157

(6)化学结构与性质关系的小结164

第三部分 表面活性剂的基本性质与其用途167

第1章 润湿剂、渗透剂168

(1)溶液的性质与渗透剂的种类169

(2)中性溶液的渗透剂(一般渗透剂)171

(3)特殊渗透剂178

(4)再润湿剂185

第2章 发泡剂与消泡剂188

(1)发泡剂与泡沫稳定剂188

(2)消泡剂197

第3章 乳化剂、分散剂、增溶剂202

(1)乳化分散剂的选择方法204

(2)乳化方法216

(3)乳化剂、分散剂和增溶剂的应用222

第4章 洗涤剂236

(1)表面活性剂的洗涤作用236

(2)洗涤力的测定方法238

(3)洗涤剂的种类与特性240

(4)关于添加组分的其他效果246

(5)洗涤剂对于纤维的吸附247

(6)洗涤剂的应用248

第四部分 表面活性剂的次要性质及用途270

第1章 纤维用平滑剂271

(1)表面活性剂使纤维的平滑作用271

(2)纤维的摩擦系数273

(3)纤维用平滑剂的用途276

(4)表面活性剂的化学结构与其对于纤维平滑性的关系279

(5)作为纤维用平滑剂的主要表面活性剂284

(6)柔软平滑剂小结291

第2章 抗静电剂292

(1)带电现象与防静电的必要性292

(2)抗静电剂的原理(表面活性剂的抗静电作用)294

(3)纤维的抗静电剂297

(4)合成树脂的抗静电剂305

(5)电子照像用导电剂308

第3章 金属用润滑剂311

(1)润滑油和添加剂的种类312

(2)润滑油实例318

第4章 防锈剂320

(1)用于防锈剂的表面活性剂321

(2)防锈剂的应用实例322

第5章 匀染剂与固色剂325

(1)匀染剂325

(2)固色剂327

第6章 疏水剂329

(1)疏水剂329

(2)纸张上胶剂332

(3)浮选剂335

(4)其他疏水剂336

第7章 杀菌剂337

第8章 凝集剂(絮凝剂)339

(2)工业废水处理用凝聚剂341

(1)在各种工业中的工艺用凝聚剂341

(3)下水，粪便处理用凝聚剂343

(4)造纸用漏水性和(浆料、填料)留存性改善剂344

第五部分 表面活性剂的生物化学性质与公害345

第1章 表面活性剂对人体及动物体的影响346

(1)口服毒性346

(2)对眼睛的刺激性348

(3)对皮肤的刺激性350

(4)溶血作用352

(5)对鱼类的急性毒性(鱼毒性)353

第2章 由表面活性剂引起的公害及其防护355

(1)废水中表面活性剂的耗氧量355

(2)表面活性剂的微生物降解性357

(3)表面活性剂在环境保护方面的作用360

结束语361