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第一章 绪论1

第一节 卫生微生物学概述1

第二节 微生物的特点和作用3

第三节 卫生微生物学与相关学科的关系8

第四节 卫生微生物学的发展历史11

第五节 卫生微生物学的应用及研究前景14

第二章 微生物生态学18

第一节 基本概念与研究范畴18

第二节 微生物生态学的基本规律21

第三节 微生物在自然界的分布及其主要类群28

第四节 微生物生态学的应用及研究前景40

第三章 卫生微生物学研究与检测方法45

第一节 卫生微生物学检测特点及基本原则45

第二节 卫生微生物学研究和检测方法48

第三节 卫生指示微生物62

第四节 卫生微生物研究和检测方法的应用及研究前景67

第四章 微生物危害的预防与控制70

第一节 消毒与灭菌70

第二节 感染性疾病的特异性预防82

第三节 生物战剂伤害的防护87

第四节 微生物危害的预防与控制的应用及研究前景94

第五章 微生物实验室生物安全98

第一节 微生物实验室生物安全概述98

第二节 生物因子与生物安全实验室分级104

第三节 生物安全实验室运行113

第四节 微生物实验室生物安全的应用及研究前景120

第六章 水微生物123

第一节 水生境特征123

第二节 水微生物的来源、 种类、分布及其卫生学意义127

第三节 水微生物的检验与卫生标准134

第四节 水微生物污染的预防与控制140

第五节 水微生物研究的应用及研究前景148

第七章 土壤微生物152

第一节 土壤生境特征152

第二节 土壤微生物的来源、种类、分布及其卫生学意义154

第三节 土壤微生物的检测与卫生标准161

第四节 土壤微生物污染的预防与控制163

第五节 土壤微生物的应用及研究前景165

第八章 空气微生物168

第一节 空气生境特征168

第二节 空气微生物的来源、 种类、分布及其卫生学意义170

第三节 空气微生物的检测和卫生标准175

第四节 空气微生物污染预防与控制182

第五节 空气微生物的应用及研究前景185

第九章 公共场所微生物189

第一节 公共场所生境特征189

第二节 公共场所微生物来源、种类、分布及卫生学意义191

第三节 公共场所微生物的检验与卫生标准192

第四节 公共场所微生物污染的预防与控制196

第五节 公共场所卫生微生物的应用及研究前景198

第十章 医院环境微生物200

第一节 医院环境生境特征200

第二节 医院环境微生物的特点、来源、种类、分布及卫生意义202

第三节 医院环境微生物的检验及卫生标准210

第四节 医院环境微生物污染的预防与控制技术213

第五节 医院环境微生物的应用及研究前景215

第十一章 极端环境中微生物217

第一节 极端环境类型及其生境特征217

第二节 各种极端环境微生物来源、种类及卫生学意义219

第三节 极端环境微生物的利用与防控227

第四节 极端环境微生物的应用及研究前景228

第十二章 食品微生物231

第一节 食品生境特征231

第二节 食品微生物的来源、种类及卫生学意义235

第三节 引起食物中毒的微生物及致病特点243

第四节 食品微生物检验及卫生标准254

第五节 食品微生物污染的预防与控制260

第六节 食品微生物的应用及研究前景263

第十三章 药品微生物267

第一节 药品生境特征267

第二节 药品微生物的来源、种类及其卫生学意义269

第三节 药品微生物检测与卫生标准273

第四节 药品微生物污染的预防和控制279

第五节 药品微生物研究的应用及研究前景284

第十四章 化妆品微生物286

第一节 化妆品生境特征286

第二节 化妆品微生物的来源、种类及其卫生学意义287

第三节 化妆品微生物的检验与卫生标准291

第四节 化妆品微生物污染的预防与控制294

第五节 化妆品微生物的应用及研究前景296

第十五章 医疗与生活卫生用品微生物299

第一节 医疗与生活卫生用品生境特征299

第二节 医疗与生活卫生用品微生物的来源、种类、分布及其卫生学意义301

第三节 医疗与生活卫生用品微生物的检测及卫生标准303

第四节 医疗及生活卫生用品微生物污染及其预防309

第五节 医疗与生活卫生用品微生物研究的应用及研究前景311

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中英文名词对照索引315