图书介绍

舌尖上的古代中国【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

古人很潮编著著
出版社：武汉：长江出版社
ISBN：9787549255528
出版时间：2017
标注页数：215页
文件大小：19MB
文件页数：219页
主题词：饮食－文化－中国－古代

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图书目录

卷壹吃货必备冷知识8

一外来食物入住登记办8

二本土食物的反击23

①原住民的反击23

②渐渐消失的食物41

卷贰吃货不分阶级56

一那些听过却未见过的美食盛宴56

①帝王篇56

②满汉全席70

③烧尾宴79

④南宋清河郡王府御宴88

二民以食为天110

①先秦＼秦汉＼关于吃的那些艰苦岁月110

②魏晋南北朝＼食物流转融合的历程117

③盛唐＼关于吃的一百零八种方式126

④两宋＼幸福感爆棚的朝代135

⑤元代＼一个自带羊肉味儿的朝代146

⑥明代＼面食的逆袭154

⑦清代＼四大菜系的成型161

三教你怎么吃：二十四节气吃货百科170

卷三吃货界大拿记事198

一『孟浩然』论贪嘴带来的后果198

二『苏轼』美食至上的文豪200

三『倪瓒』重度洁癖患者的美食修养203

四『袁枚』吃货界最高修养者205

五『公子宋』我有特殊的鉴食方式208

六『朱元璋』只有我才懂的顶级美食210

七『朱高炽』一个胖子的独白212