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绪论1

一、旅游经济学的特点2

二、旅游经济学的研究对象3

三、旅游经济学的研究内容4

四、旅游经济学的研究方法6

复习与思考8

第一章 旅游经济概述10

第一节 旅游经济的性质11

一、现代旅游的概念11

二、现代旅游经济的性质13

三、旅游经济的产业化标志15

第二节 旅游经济的形成及发展18

一、旅游经济的萌芽阶段18

二、旅游经济的形成阶段19

三、旅游经济的发展阶段20

四、旅游经济的发展特点22

第三节 旅游经济的地位及作用24

一、旅游经济在社会经济中的地位24

二、旅游经济对经济发展的作用25

三、旅游经济对社会文化的作用27

四、旅游经济对环境的作用和影响29

复习与思考30

案例分析：2002年世界旅游经济发展分析30

第二章 旅游产品36

第一节 旅游产品的概念及特征37

一、旅游产品的概念37

二、旅游产品的经济性质38

三、旅游产品的基本特征41

第二节 旅游产品的构成44

一、旅游产品的一般构成44

二、旅游产品的需求构成46

三、旅游产品的供给构成47

四、旅游产品的市场构成50

第三节 旅游产品的类型及开发51

一、旅游产品的类型51

二、旅游产品的开发原则54

三、旅游产品的开发内容55

四、旅游产品的开发策略57

复习与思考59

案例分析：云南精心打造“八大旅游产品”60

第三章 旅游需求62

第一节 旅游需求概念及特征63

一、旅游需求的概念63

二、旅游需求的产生64

三、旅游需求的特征67

第二节 旅游需求规律68

一、旅游需求的影响因素68

二、旅游需求量变化的规律性71

三、旅游需求水平变化的规律性75

第三节 旅游需求弹性76

一、弹性与旅游需求弹性76

二、旅游需求价格弹性77

三、旅游需求收入弹性79

四、旅游需求的交叉价格弹性81

第四节 旅游需求的衡量和预测83

一、旅游需求的衡量83

二、旅游需求调查86

三、旅游需求预测88

复习与思考89

案例分析：昆明世博园游客需求量分析90

第四章 旅游供给92

第一节 旅游供给的概念及特征93

一、旅游供给的概念93

二、旅游供给的特征94

三、旅游供给的影响因素96

第二节 旅游供给规律与弹性98

一、旅游供给规律98

二、旅游供给弹性101

第三节 旅游供求矛盾和平衡105

一、旅游供给与需求的矛盾105

二、旅游供给与需求的短期均衡108

三、旅游供给与需求的长期平衡111

四、旅游供求平衡的调控114

复习与思考116

案例分析：云南区域旅游开发分析116

第五章 旅游市场120

第一节 旅游市场的概念及特点121

一、旅游市场的概念121

二、旅游市场的功能122

三、旅游市场的特点124

第二节 旅游市场的分类与结构125

一、旅游市场的分类125

二、旅游市场竞争的决定因素129

三、旅游市场竞争结构131

第三节 旅游市场机制与法制体系133

一、旅游市场机制的概念133

二、旅游市场机制的特征135

三、旅游市场法制体系136

第四节 旅游市场的开拓与策略138

一、旅游市场开拓的概念138

二、旅游市场调查和预测138

三、旅游市场开拓策略141

复习与思考144

案例分析：潜力巨大的韩国高尔夫出境旅游市场145

第六章 旅游消费148

第一节 旅游消费类型及特点149

一、旅游消费的概念149

二、旅游消费的类型151

三、旅游消费的特点153

第二节 旅游消费方式156

一、旅游消费方式的概念156

二、旅游消费方式的影响因素157

三、旅游消费方式的合理化159

第三节 旅游消费水平161

一、旅游消费水平指标161

二、旅游消费水平的测定164

三、提高旅游消费水平的途径167

第四节 旅游消费效果169

一、旅游消费效果的概念169

二、旅游消费效果的衡量171

三、旅游消费效果的评价174

复习与思考176

案例分析：海外游客旅游消费支出分析177

第七章 旅游投资179

第一节 旅游投资与决策180

一、旅游投资的重要性180

二、旅游投资的内容182

三、旅游投资决策的目标和程序184

四、旅游投资决策中的基本概念186

第二节 旅游投资项目可行性研究191

一、旅游投资项目可行性研究的必要性191

二、旅游投资项目可行性研究的基本原则192

三、旅游投资项目可行性研究的内容193

四、旅游投资项目可行性研究的类型195

第三节 旅游投资项目评价196

一、旅游投资项目的宏观评价196

二、旅游投资项目的风险评价198

三、旅游投资项目的评价方法201

复习与思考206

案例分析：深圳华侨城股份有限公司的投资策略207

第八章 旅游经济结构209

第一节 旅游经济结构的特征210

一、经济结构的概念210

二、旅游经济结构的特征211

三、旅游经济结构的影响因素213

第二节 旅游经济结构的内容217

一、旅游市场结构217

二、旅游产品结构218

三、旅游产业结构219

四、旅游区域结构221

五、旅游投资结构223

六、旅游管理结构223

第三节 旅游经济结构优化标志224

一、旅游经济结构优化的概念224

二、旅游经济结构优化的标志226

三、旅游经济结构优化的意义228

第四节 旅游经济结构的优化策略230

一、旅游产品结构优化策略230

二、旅游市场结构优化策论231

三、旅游产业结构优化策略232

四、旅游区域结构优化策略233

复习与思考235

案例分析：中国旅游饭店业结构分析236

第九章 旅游经济效益238

第一节 旅游经济效益的特点239

一、旅游经济效益的概念239

二、旅游经济效益的特点240

三、旅游经济效益的影响因素241

第二节 旅游收入的分类和指标243

一、旅游收入的概念243

二、旅游收入的分类245

三、旅游收入指标248

四、旅游收入的影响因素250

第三节 旅游成本的特点和分类252

一、旅游成本的概念252

二、旅游成本的意义253

三、旅游成本分类254

第四节 旅游经济效益评价257

一、旅游经济效益的评价原则257

二、旅游企业经济效益评价与提高258

三、旅游宏观经济效益评价和提高262

复习与思考266

案例分析：全球旅游经济效益分析267

第十章 旅游经济发展269

第一节 旅游经济增长270

一、旅游经济增长概念270

二、旅游经济增长波动273

三、旅游经济增长方式275

第二节 旅游经济发展277

一、旅游经济发展概念277

二、旅游经济发展模式280

三、旅游经济发展模式比较282

第三节 旅游经济可持续发展286

一、旅游经济可持续发展概念286

二、旅游经济可持续发展观念288

三、旅游经济可持续发展规律290

四、旅游经济可持续发展的重点292

复习与思考297

案例分析：旅游大省国际旅游发展实力比较298

参考文献300