家庭饮食保健手册 特选100种天然食物的药效【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

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第一篇　健康指南1

第一章　基础健康原理1

一、乐观的心态1

二、充足的休息2

三、适量的锻炼2

四、均衡的营养3

第二章　均衡的营养4

一、饮食与健康4

二、良好的饮食习惯6

三、食物金字塔7

四、生活方式8

五、生命阶段10

六、营养均衡　促进健康11

第三章　认识营养素12

一、宏量营养素12

二、微量营养素17

第四章　中国人的营养状况30

第二篇　100种热门的健康食物1　紫花苜蓿33

2　杏仁35

3　苋紫35

4　鳀鱼36

5　苹果38

6　杏39

7　芦笋40

8　香蕉41

9　大麦42

10　海鲈鱼43

11　豆芽44

12　牛腰肉45

13　黑豆46

14　蜜糖47

15　蓝莓48

16　中国包心菜48

17　绿花椰菜49

18　糙米50

19　芽甘蓝51

20　荞麦52

21　哈蜜瓜53

22　红萝卜53

23　花菜54

24　芹菜55

25　樱桃56

26　鸡汤56

27　红辣椒57

28　肉桂59

29　鳕鱼59

30　玉米60

31　越蔓橘60

32　大黄瓜61

33　咖哩62

34　蒲公英叶63

35　茄子64

36　比目鱼与鲽鱼64

37　蒜头65

38　姜67

39　葡萄68

40　葡萄柚68

41　绿茶70

42　芭乐71

43　无头甘蓝72

44　奇异果72

45　球茎甘蓝73

46　柠檬74

47　扁豆75

48　罗曼莴苣76

49　鲭鱼76

50　芒果77

51　脱脂牛奶78

52　芥菜80

53　海军豆81

54　燕麦麸81

55　秋葵83

56　橄榄油84

57　洋葱85

58　柳橙86

59　纽西兰土产的鱼类88

60　蚝88

61　木瓜89

62　洋芫荽90

63　防风草91

64　桃子92

65　梨子92

66　豌豆93

67　甜红椒93

68　爆米花94

69　猪腰肉95

70　白色马铃薯96

71　西洋梅97

72　洋车前子98

73　南瓜99

74　覆盆子100

75　红菜豆100

76　红鲷101

77　大黄102

78　迷迭香103

70　鲑鱼103

80　沙丁鱼104

81　椎茸和灵芝105

82　菠菜106

83　草莓107

84　番薯108

85　橘子109

86　豆腐109

87　番茄111

88　鳟鱼111

89　鲔鱼112

90　火鸡肉113

91　芜菁叶114

92　鹿肉115

93　西瓜115

94　小麦麸116

95　小麦胚118

96　全麦面食119

97　葡萄酒119

98　冬季的南瓜121

99　优格122

100　亚麻123

101　甘草124

102　马齿苋125

第三篇　正确的烹调法一、蔬菜和水果126

二、冷冻或罐装蔬菜水果128

三、烹煮家畜肉、鱼肉、和家禽肉的原则129

四、饮食安全原则130

五、均衡的饮食132

六、每日饮食摄取量金字塔132

七、中国传统饮食调理法134

八、益寿食物135

九、老年饮食137

十、吸烟者的饮食142

十一、性欲与食物145

十二、药物与饮食营养146

十三、自由基151

第四篇　疾病与饮食宜忌第一章　常见症状153

一、过敏和食物不耐受153

二、枯草热159

三、营养不良160

四、腹泻162

五、便秘164

六、头痛166

七、偏头痛167

八、疲劳168

九、昏厥171

十、发热171

十一、体温过低172

第二章　消化系统疾病174

一、消化问题174

二、乳糜泻177

三、结肠炎179

四、克罗恩氏病180

五、憩室炎182

六、胀气183

七、胃肠炎184

八、胃炎186

九、大肠过敏征候簇186

十、消化性溃疡188

十一、消化不良189

十二、食道裂孔疝191

十三、肝功能失常192

十四、肝硬化193

十五、胆石195

十六、黄疸196

十七、肠绞痛198

十八、囊性纤维变性199

十九、痔疮201

二十、丧失食欲202

二十一、食物中毒203

第三章　血液与循环系统疾病208

一、心脏病208

二、循环系统疾病212

三、血压214

四、胆固醇217

五、动脉粥样硬化219

六、雷诺氏病221

七、静脉曲张222

八、腿动不停224

九、心悸225

十、贫血225

十一、血友病227

十二、血栓形成227

第四章　呼吸系统疾病229

一、哮喘229

二、支气管炎232

三、肺炎233

四、肺气肿234

第五章　泌尿与生殖系统问题236

一、肾脏疾患236

二、膀胱炎239

三、前列腺疾患240

四、阳痿241

五、不育242

第六章　脑与神经系统疾病245

一、早老性痴呆245

二、帕金森氏病247

三、大脑性麻痹248

四、癫痫249

五、脑脊髓多发性硬化251

六、肌痛性脑脊髓炎254

七、痛性痉挛255

八、神经痛257

九、多汗症257

第七章　代谢与内分泌疾病259

一、代谢疾病259

二、痛风260

三、甲状腺疾患261

四、肥胖症264

五、血糖266

六、糖尿病267

第八章　眼、耳、鼻、喉、口腔疾病270

一、眼疾270

二、耳疾和听力问题272

三、鼻窦炎274

四、黏膜炎275

五、喉痛276

六、口腔溃疡277

七、口臭278

八、牙齿和齿龈疾患280

第九章　骨科与肌腱疾病283

一、骨质疏松症283

二、软骨病285

三、骨折286

四、腰背痛287

五、脊柱裂289

六、关节疾患290

七、关节炎292

八、风湿病294

九、腕管征候簇295

十、肌营养不良296

第十章　皮肤病与性病298

一、牛皮癣298

二、荨麻疹299

三、湿疹300

四、痤疮302

五、疖303

六、头发和头皮问题304

七、指甲疾患306

八、红斑狼疮307

九、日炙308

十、烧伤309

十一、性病310

第十一章　传染病与寄生虫病312

一、感冒312

二、流行性感冒314

三、结核病315

四、麻疹316

五、腺热317

六、腮腺炎318

七、水痘318

八、带状疱疹319

九、疱疹320

十、病毒与细菌感染321

十一、霉菌感染322

十二、念珠菌感染323

十三、寄生虫324

第十二章　癌症及免疫系统疾病327

一、癌症与食物宜忌327

二、白血病331

三、免疫系统332

四、爱滋病333

第十三章　妇幼卫生与保健337

一、妊娠337

二、流产340

三、月经问题342

四、更年期345

五、婴儿猝死症346

第十四章　心理医生与保健348

一、紧张与压力348

二、焦虑351

三、精神分裂症352

四、贪食症353

五、神经性厌食症355

六、抑郁症355

七、季节性抑郁357

八、自闭症359

九、多动症360

十、侵犯性与违法行为361

十一、情绪改变与饮食362

术语浅释366