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绪论1

0.1　化工原理在化学化工领域的地位1

0.2　化学工程发展四阶段1

0.3　相关教材的发展2

0.4　单位制换算3

0.5　衡算方程和过程速率3

第1章　流体流动5

1.1　流体流动现象5

1.1.1 流体流动问题的引出5

1.1.2 流体的几个重要性质参数6

1.1.3　牛顿黏性定律6

1.1.4　流体流动类型8

1.1.5　层流速度分布式的推导9

1.1.6　层流平均流速与最大流速10

1.2　流体质量衡算——连续性方程11

1.3　流体能量衡算——伯努利方程11

1.3.1 伯努利方程的导出11

1.3.2 流体静力学方程应用举例13

1.3.3　真空规测压原理推导14

1.3.4　伯努利方程应用举例15

1.3.5　伯努利方程在工厂中应用实例16

1.4　流体流动阻力计算19

1.4.1 圆形直管阻力公式19

1.4.2　层流时摩擦因数的计算20

1.4.3　乌氏黏度计的原理21

1.4.4　量纲分析法22

1.4.5 湍流时摩擦因数的计算23

1.4.6　局部阻力的计算24

1.4.7　流体阻力计算举例24

1.5　管路计算26

1.5.1 简单管路计算26

1.5.2　适宜管径选择27

1.5.3　并联管路计算27

1.5.4　分支管路计算28

1.5.5　供水计算举例28

1.6 流量测量31

1.6.1　孔板流量计原理及计算举例31

1.6.2　转子流量计原理及计算举例34

习题36

第2章　流体输送39

2.1　离心泵及其计算39

2.1.1 离心泵构造及原理39

2.1.2 离心泵参数与特性曲线40

2.1.3 离心泵选择与示例42

2.1.4 离心泵的安装高度及计算举例43

2.1.5 离心泵的工作点及调节举例44

2.2　流体输送设备和流体流动习题课46

2.2.1 流体输送设备的种类及原理（重点阅读《虚拟化工原理课堂》光盘）46

2.2.2　流体流动习题课（重点阅读《虚拟化工原理课堂》光盘）48

习题52

第3章　非均相分离54

3.1　重力沉降54

3.1.1 重力沉降速度及计算举例54

3.1.2　降尘室计算57

3.2　离心沉降58

3.2.1 离心沉降速度和分离因数58

3.2.2　旋风分离器及计算举例59

3.3　过滤61

3.3.1 过滤操作与过滤基本方程式61

3.3.2　恒压过滤方程及计算举例62

3.4　沉降过滤设备64

习题67

第4章　传热69

4.1　换热器类型及传热平衡方程69

4.1.1 换热器类型69

4.1.2　传热平衡方程69

4.2　热传导70

4.2.1　傅里叶定律70

4.2.2　平壁稳定热传导与热导率的测定71

4.2.3 圆筒壁稳定热传导计算72

4.3　对流传热73

4.3.1　牛顿冷却定律73

4.3.2　传热系数计算74

4.4　综合传热计算76

4.4.1　综合传热公式推导76

4.4.2　综合传热计算举例79

4.4.3　强化传热的途径81

4.4.4　热管设计原理与计算81

4.4.5　绝热保温技术83

4.5　辐射传热83

4.5.1　辐射传热概述83

4.5.2　辐射传热计算举例84

4.5.3　对流与辐射联合传热计算85

4.6　传热设备与习题课87

4.6.1 传热设备的种类与原理（重点阅读《虚拟化工原理课堂》光盘）87

4.6.2　传热习题课88

习题91

第5章　蒸发94

5.1　单效蒸发94

5.1.1　单效蒸发衡算方程94

5.1.2　蒸发器传热面积96

5.1.3 蒸气压下降引起沸点升高97

5.1.4　溶液静压力引起沸点升高98

5.2　多效蒸发99

5.2.1　多效蒸发概述99

5.2.2　多效蒸发流程99

5.3　蒸发设备101

习题102

第6章　精馏104

6.1　传质过程概述104

6.1.1 传质过程的引出104

6.1.2　传质过程举例104

6.2　理想溶液的汽-液平衡106

6.2.1 相平衡的引出106

6.2.2　理想溶液及拉乌尔定律106

6.2.3　t-x-y图与x-y图106

6.2.4　汽-液平衡解析表达式及计算举例107

6.3　简单蒸馏及其计算109

6.3.1 简单蒸馏的装置及原理109

6.3.2 简单蒸馏计算公式及举例109

6.4　精馏原理110

6.4.1 多次简单精馏110

6.4.2　有回流的多次简单蒸馏111

6.4.3　提馏塔与中间进料现代化精馏塔112

6.5　双组分连续精馏塔的计算112

6.5.1　理论板与恒摩尔流假设112

6.5.2　全塔物料衡算方程113

6.5.3　精馏段操作线方程114

6.5.4　提馏段操作线方程115

6.5.5　进料状况参数及计算115

6.5.6　进料线方程117

6.5.7　进料方式对进料线方程的影响117

6.5.8　精馏计算举例118

6.5.9　理论塔板数的求法118

6.6 回流比与吉利兰图119

6.6.1 回流比的影响因素119

6.6.2　全回流与最小回流比119

6.6.3　芬斯克公式推导120

6.6.4 吉利兰图法求理论板数121

6.7　实际板数与板效率122

6.7.1　塔效率122

6.7.2　莫弗里板效率123

6.8　精馏设备及习题课123

6.8.1 精馏设备123

6.8.2　精馏习题课124

习题128

第7章 吸收131

7.1　吸收过程概述131

7.1.1 吸收定义与工业背景131

7.1.2　吸收的用途与分类131

7.2　吸收相平衡关系132

7.2.1 气体的溶解度曲线132

7.2.2 亨利定律133

7.2.3 亨利系数之间的关系134

7.3　传质系数与速率方程135

7.3.1　分子扩散与费克定律135

7.3.2　单相传质的层流“膜模型”136

7.3.3 两相间传质的“双膜模型”136

7.3.4　传质速率方程与传质系数之间的换算137

7.4　吸收填料层高度计算139

7.4.1　吸收塔物料衡算139

7.4.2　最小液气比139

7.4.3　物料衡算计算举例140

7.4.4　填料层高度基本计算式140

7.4.5　传质单元高度与传质单元数141

7.4.6 平均推动力法计算传质单元数142

7.4.7　吸收因数法计算传质单元数143

7.4.8　吸收塔设计计算举例144

7.4.9 平衡线为曲线时填料层高度计算145

7.4.10 曲线拟合法计算举例146

7.5　吸收与解吸概要147

7.5.1　吸收塔操作计算举例147

7.5.2　吸收与解吸的比较148

7.5.3　解吸操作线与最小气液比148

7.5.4　解吸塔填料层高度计算149

7.6　吸收设备和习题课150

7.6.1 吸收设备150

7.6.2　吸收习题课151

7.7　其他分离方法介绍154

7.7.1 吸附分离及计算简介154

7.7.2　膜分离应用简介157

习题159

第8章　萃取161

8.1　萃取概念的引出161

8.2　萃取溶解度曲线162

8.2.1 三角形相图表示法162

8.2.2 直角坐标表示法162

8.3　错流萃取与逆流萃取计算163

8.3.1　错流萃取公式推导163

8.3.2　错流萃取举例165

8.3.3　逆流萃取公式推导166

8.3.4 萃取最小溶剂用量166

8.3.5 图解法确定逆流萃取理论级数167

8.3.6　解析法确定逆流萃取理论级数167

8.3.7　逆流萃取计算举例168

8.4　萃取设备169

习题170

第9章 干燥171

9.1　干燥过程概述171

9.2　湿空气性质与湿度图171

9.2.1 湿空气的基本概念171

9.2.2　湿空气性质172

9.2.3 湿空气T-H图绘制178

9.2.4　T-H图的绝热冷却线179

9.2.5 T-H图应用举例180

9.2.6 三种类型湿度图比较181

9.3　物料衡算与热量衡算182

9.3.1 干燥器物料衡算及计算举例182

9.3.2　干燥器热量衡算及计算举例184

9.4　干燥速率与干燥时间186

9.4.1 物料所含湿分的性质186

9.4.2　干燥速率与速率曲线188

9.4.3　恒速干燥速率计算188

9.4.4 干燥时间及计算举例190

9.5　干燥器种类及原理191

习题194

第10章　流态化与气力输送197

10.1　固体流态化197

10.1.1　流态化现象197

10.1.2　压降与流速的关系198

10.1.3　起始流化速度198

10.1.4　流化床的带出速度199

10.2　气力输送概述200

习题201

附录202

附录1　常用单位换算202

附录2　水的物理性质203

附录3　饱和水蒸气的物理性质（按温度排列）204

附录4　干空气的物理性质（p＝1.01325×105Pa）205

附录5　IS型单级单吸离心泵规格（摘录）206

附录6　金属材料的某些性能208

附录7　某些液体的物理性质210

附录8　某些气体的物理性质212

参考文献213