图书介绍

葡萄酒基础知识教程【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

葡萄酒基础知识教程
  • 夏薇主编 著
  • 出版社: 重庆:重庆大学出版社
  • ISBN:9787562466420
  • 出版时间:2012
  • 标注页数:79页
  • 文件大小:26MB
  • 文件页数:79页
  • 主题词:葡萄酒-中等专业学校-教材

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图书目录

项目一 初识葡萄酒1

任务一 葡萄酒的历史和文化2

任务二 葡萄品种知多少7

任务三 葡萄酒的酿造过程17

任务四 葡萄酒酒杯有多重要23

项目二 了解葡萄酒29

任务一 酸酸的白葡萄酒30

任务二 可爱的桃红葡萄酒37

任务三 奇妙的红葡萄酒44

任务四 欢乐浪漫的起泡酒51

任务五 甜蜜的甜白葡萄酒59

项目三 葡萄酒与菜式的搭配65

参考文献70

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