图书介绍
葡萄酒基础知识教程【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】
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- 夏薇主编 著
- 出版社: 重庆:重庆大学出版社
- ISBN:9787562466420
- 出版时间:2012
- 标注页数:79页
- 文件大小:26MB
- 文件页数:79页
- 主题词:葡萄酒-中等专业学校-教材
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图书目录
项目一 初识葡萄酒1
任务一 葡萄酒的历史和文化2
任务二 葡萄品种知多少7
任务三 葡萄酒的酿造过程17
任务四 葡萄酒酒杯有多重要23
项目二 了解葡萄酒29
任务一 酸酸的白葡萄酒30
任务二 可爱的桃红葡萄酒37
任务三 奇妙的红葡萄酒44
任务四 欢乐浪漫的起泡酒51
任务五 甜蜜的甜白葡萄酒59
项目三 葡萄酒与菜式的搭配65
参考文献70
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