图书介绍

竹笋美味30种【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

刘自华编著著
出版社：北京：金盾出版社
ISBN：7508211928
出版时间：2000
标注页数：63页
文件大小：17MB
文件页数：65页
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图书目录

目录4

酱汁烧冬笋4

鱼香熘冬笋6

孜然炝兰笋8

酸菜煸冬笋10

酸豇豆冬笋12

蚝油烧鞭笋14

香炸冬笋排16

金钩拌春笋18

红汁烧二冬20

鸡汁烧笋22

红根扒鲜笋24

腊肉炒冬笋26

南乳焖鞭笋28

豉椒焖鞭笋30

陈皮烧鞭笋32

菊花熘鲜笋34

鲜笋爆螺片36

冬笋里脊丝38

鲜蘑玉兰片40

茄汁熘鞭笋42

蛇豆烩鞭笋44

板栗扒鞭笋46

冬笋烧鸡翅48

龙井浸玉笋50

香炸笋衣卷52

咸菜冬笋鲜鱿54

香韭炒竹笋56

凉瓜烧鞭笋58

香芋鲜笋煲60

笋衣汆白肉62