媒体参与食品安全社会共治的作用研究【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

媒体参与食品安全社会共治的作用研究PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章 食品安全社会共治研究背景1

第一节 食品安全社会共治的现实背景1

一、传统监管模式具有局限性1

二、传统监管模式存在滞后性2

三、传统监管模式缺乏影响力3

第二节 食品安全社会共治的内涵3

一、食品安全社会共治的理念3

二、食品安全社会共治的模式演变4

第二章 食品安全社会共治研究及发展现状10

第一节 国内外食品安全社会共治研究评述10

一、国内食品安全社会共治问题研究10

二、国外食品安全第三方监管问题研究10

第二节 中国食品安全第三方监管：进展与问题12

一、媒体监管14

二、认证19

三、消费者协会24

四、NGO组织27

五、行业协会28

第三章 媒体参与食品安全社会共治的影响31

第一节 中国媒体管制与食品安全曝光——基于2000—2009年省级面板数据的实证分析31

一、制度背景及研究假设32

二、研究设计36

三、模型设定和检验结果分析39

四、结论45

第二节 媒体偏见与媒体监管45

一、文献研究47

二、基本模型51

三、媒体监管对政府食品安全监管的激励机制52

四、模型扩展与讨论59

五、模型证明62

六、结论65

第三节 媒体监管的交易成本对食品安全监管效率的影响65

一、文献综述及分析框架68

二、基本模型71

三、媒体监管的交易成本对各方利益主体的努力激励与行为约束73

四、最优督察概率与维稳督察概率的选择悖论89

五、结论90

第四章 媒体参与食品安全社会共治的作用机制91

第一节 媒体影响企业的渠道分析——基于利益相关者理论91

一、文献回顾及研究假设92

二、数据来源及主要变量描述96

三、计量结果107

四、结论113

第二节 股票价格波动、股权结构和食品安全113

一、半截子产业化与食品安全风险114

二、瘦肉精事件前后双汇股价及股权结构变动情况116

三、股票市场失灵的原因119

第三节 媒体曝光和声誉管理——基于瘦肉精事件的自然实验122

一、亲社会策略维护企业声誉的机制124

二、背景介绍及研究假设126

三、研究设计131

四、企业声誉管理策略选择132

五、结论136

参考文献137