图书介绍

家庭烘培小零食 饼干、小蛋糕、水果挞、派【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

家庭烘培小零食 饼干、小蛋糕、水果挞、派
  • （日）大森由纪子著；王佳宇译 著
  • 出版社： 青岛：青岛出版社
  • ISBN：9787555248514
  • 出版时间：2017
  • 标注页数：143页
  • 文件大小：18MB
  • 文件页数：151页
  • 主题词：烘焙－糕点加工

PDF下载


点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢]  [在线试读本书]   [在线获取解压码]
点击复制MD5值：10084907e0c063427de6803edce7cde9

下载说明

家庭烘培小零食 饼干、小蛋糕、水果挞、派PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

点击复制85GB完整离线版磁力链接到迅雷FDM等BT下载工具进行下载  详情点击-查看共享计划
建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

图书目录

制作甜点的准备工作和技巧7

关于烘焙材料8

制作花式小点心所用的工具10

制作花式小点心的常见模具12

基础面团的制作方法13

香酥挞皮（制作挞皮基础面团）13

香酥派皮（制作折叠派皮面团）14

干点心18

杏仁小饼干18

杏仁香脆饼20

南特饼22

榛果脆饼24

杏仁脆饼26

花生饼干28

猫舌饼干30

咖啡夹心饼干32

圆顶饼干34

千层酥条36

茴香饼干38

法式香草钻石饼干41

法式巧克力钻石饼干42

镜面饼干43

椰子饼干46

蝴蝶酥48

松子羊角饼干50

维也纳酥饼52

公主夹心饼干54

迷你林茨饼干56

罗密亚曲奇饼干58

巧克力曲奇饼干60

香橙羚羊角夹心饼干62

烟卷饼干64

布列塔尼黄油饼干66

圣美爱浓马卡龙68

布列塔尼地方饼干70

杏仁岩石饼干72

蒙莫里永马卡龙74

巴黎双层马卡龙76

星星饼干78

双色手指饼干80

亚眠马卡龙82

西班牙圣诞饼干84

巧克力豆饼干86

杏仁瓦脆薄片88

环形油酥饼90

黑糖核桃饼干92

黑砂糖贵妃之吻饼干94

葡萄干沙布列96

沙夫豪森脆饼98

湿点心 鲜点心102

迷你贝壳蛋糕102

翻转菠萝挞104

柚子味迷你达垮司106

腰果蔓越莓费南雪108

法式棉花糖110

核桃巧克力蛋糕112

鲜草莓蛋糕114

松软巧克力蛋糕116

凯尔西蛋糕118

香蕉老虎蛋糕120

金雀花酥饼122

迷你乳酪蛋糕124

巧克力小挞126

杏仁味水果小挞128

水果小挞130

香橙蛋糕132

柠檬小挞134

日内瓦的石阶136

奶油甜馅煎饼卷139

迷你泡芙141

热门推荐