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项目一 配送与配送中心概述1

案例引导1

任务一 认识配送1

一、配送的概念1

二、配送的特点2

三、配送的分类4

四、配送的作用7

五、配送的业务流程8

任务二 认识配送中心11

一、配送中心的概念11

二、配送中心的分类12

三、配送中心的规划布局15

拓展提升——配送中心的岗位设置19

案例分析20

综合实训20

课后习题21

项目二 订单处理与进货作业23

案例引导23

任务一 订单处理作业24

一、接受订货24

二、订单确认26

三、设定订单号码27

四、建立客户档案27

五、查询与分配存货28

六、计算订单拣取的标准时间30

七、输出订单资料30

任务二 订单管理32

一、订单的估价与报价32

二、订单的内部管理32

任务三 订单结束控制35

一、跟踪控制35

二、完善订单处理过程36

任务四 进货作业38

一、制订进货作业计划38

二、接货38

三、卸货38

四、货物分类39

五、货物编码39

六、入库验收42

七、入库交接与登记43

拓展提升——接单员与进货员的工作职责45

案例分析45

综合实训46

课后习题47

项目三 储存与流通加工作业48

案例引导48

任务一 货位分配49

一、货位分配的原则49

二、货位分配的方法51

三、货位分配的策略51

任务二 盘点作业54

一、盘点前的准备工作55

二、确定盘点时间55

三、确定盘点方法56

四、培训盘点人员57

五、清理盘点现场58

六、进行盘点作业58

七、评估盘点结果59

八、处理盘点结果59

任务三 流通加工60

一、流通加工的作用61

二、常见货物的流通加工62

三、流通加工合理化67

拓展提升——仓管员与盘点员的工作职责69

案例分析70

综合实训70

课后习题71

项目四 拣货与配货作业73

案例引导73

任务一 拣货作业73

一、拣货单位74

二、拣货方式74

三、拣货路径76

四、拣货作业的过程77

任务二 配货作业79

一、配货计划的编制80

二、配货作业的过程81

三、配货的形式82

任务三 补货作业83

一、补货作业的过程83

二、补货方式85

三、补货时机86

拓展提升——拣货员、配货员与补货员的工作职责87

案例分析88

综合实训88

课后习题90

项目五 送货与退货作业92

案例引导92

任务一 了解送货作业的基础知识92

一、送货作业的要求92

二、提高送货效率的途径93

任务二 掌握送货作业的流程94

一、送货前作业95

二、送货中作业99

三、送货后作业99

任务三 退货作业101

一、退货的原因101

二、退货作业的一般流程102

三、做好退货工作的意义106

拓展提升——送货员与退货处理员的工作职责106

案例分析107

综合实训108

课后习题109

项目六 配送成本管理111

案例引导111

任务一 配送成本概述111

一、配送成本的概念111

二、配送成本的特征112

三、配送成本的分类113

四、影响配送成本的因素115

任务二 配送成本核算与控制115

一、配送成本核算115

二、降低配送成本的方法119

三、配送成本控制策略120

拓展提升——配送服务与配送成本的关系123

案例分析124

综合实训124

课后习题125

项目七 配送中心绩效评价126

案例引导126

任务一 了解配送中心绩效评价的基础知识126

一、配送中心绩效评价的作用127

二、配送中心绩效评价的基本原则127

三、配送中心绩效评价的实施步骤128

任务二 熟悉配送中心绩效评价指标体系129

一、订单处理作业绩效评价指标129

二、进出货作业绩效评价指标130

三、储存作业绩效评价指标132

四、盘点作业绩效评价指标133

五、拣货作业绩效评价指标133

六、配送作业绩效评价指标134

拓展提升——配送中心绩效评价分析136

案例分析137

综合实训138

课后习题138

参考文献140