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第一章　家鱼的生物学1

第一节　形态特征和地理分布1

第二节　家鱼的食性6

第三节　家鱼的生长7

第四节　生活习性13

第五节　自然繁殖16

第二章　家鱼人工繁殖的生物学基础20

第一节　家鱼性腺发育规律20

第二节　内分泌系统和性腺发育的关系36

第三节 中枢神经系统在鱼类繁殖中的作用38

第四节　环境因素对家鱼性腺发育的影响40

第三章　家鱼人工繁殖44

第一节　亲鱼的来源、选择及运输44

第二节　亲鱼的培育50

第三节　家鱼的催情产卵60

第四节　受精94

第五节　家鱼人工孵化110

第四章　鱼苗、鱼种的培育137

第一节　鱼苗、鱼种生物学特性137

第二节　鱼苗、鱼种培育前的准备148

第三节　鱼苗的培育159

第四节　鱼种的培育164

第五节　培育大规格鱼种的管理技术173

第六节　鱼苗、鱼种的计数方法180

第五章　鱼苗、鱼种的运输186

第一节　影响运输成活率的因素186

第二节 运输前的准备和运输工具191

第三节　苗种运输方法及装运密度198

第四节 注意事项和运输途中管理211

【附录】214

【附录一】 鱼筛规格表214

【附录二】 鳙、鲢、草鱼苗生长状况216

【附录三】 鳙、鲢、草、鲮鱼种生长比较217

【附录四】　池养鲢、鳙的年龄和生长218

【附录五】 鳙、鲢鱼苗生长度与放养密度关系218

【附录六】　鳙鱼鱼种单养219

【附录七】 鲢鱼鱼种单养220

【附录八】 草鱼鱼种单养221

【附录九】 鲮、青、鲤鱼鱼种单养222

【附录十】 鳙鱼的放养密度与生长的关系223

【附录十一】 各种饲料营养成份表223

【附录十二】 常用饲料的主要氨基酸含量表230

【附录十三】 若干绿肥的肥分含量表235

【附录十四】 养鱼用有机肥料肥分含量表236

【附录十五】 养鱼用有机粪肥相当无机肥料的肥分量238

【附录十六】 青、草、鲢、鳙、鲤鱼对某些常用饲料的饲料系数参考表239

【附录十七】 鱼类对某些饲料的消化利用和饲料系数240

【附录十八】　鱼苗、鱼种培育阶段投饲料施肥参考表241

【附录十九】 常用清塘药物的使用方法243

【附录二十】 鱼种药物浸洗消毒用药表245

【附录二十一】 几种水质因子与主要养殖种类生长关系参考表247

【附录二十二】 渔业水域水质标准248

【附录二十三】 度量衡常用单位表250

【附录二十四】 度量衡换算表251