图书介绍

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N-亚硝基化合物分析方法
  • 胡荣梅，马立珊编著 著
  • 出版社： 北京：科学出版社
  • ISBN：13031·1285
  • 出版时间：1980
  • 标注页数：180页
  • 文件大小：5MB
  • 文件页数：187页
  • 主题词：

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图书目录

第一章 N－亚硝基化合物研究和分析方法概述1

1.1 化学致癌物质N－亚硝基化合物的重要性1

1.2 N－亚硝基化合物及其前身物的分布3

1.3 N－亚硝基化合物的体内外合成4

目录5

1.4 N－亚硝基化合物检测的必要性6

1.5 N－亚硝基化合物分析方法概述7

第二章 N－亚硝基化合物的化学和物理性质10

2.1 亚硝化剂和亚硝化作用10

2.2 N－亚硝基化合物的化学性质12

2.3 N－亚硝基化合物的物理性质、结构和光谱27

第三章 N－亚硝胺化合物的提取、分离和纯化方法32

3.1 样品制备概述32

3.2 仪器设备33

3.3 溶剂和试剂36

3.4 分离方法39

3.5 纯化方法45

第四章 N－亚硝胺标准样品合成方法50

4.1 二甲基亚硝胺50

4.2 二乙基亚硝胺52

4.3 二正丙基亚硝胺53

4.4 二正丁基亚硝胺54

4.5 甲基苯基亚硝胺56

4.6 甲基苄基亚硝胺57

4.7 二苯基亚硝胺59

4.8 N－甲基－N－亚硝基尿素60

第五章 可见和紫外分光光度法64

5.1 方法原理64

5.2 仪器设备65

5.3 试剂66

5.4 实验方法67

6.1 方法原理72

第六章 薄层色谱法72

6.2 仪器设备78

6.3 溶剂与试剂79

6.4 实验方法82

第七章 气液色谱法94

7.1 方法原理94

7.2 仪器设备96

7.3 溶剂与试剂97

7.4 实验方法102

第八章 气液色谱－质谱法123

8.1 方法原理123

8.2 仪器设备131

8.3 溶剂与试剂131

8.4 实验方法132

9.1 方法原理141

第九章 极谱法141

9.2 仪器设备143

9.3 试剂143

9.4 实验方法144

第十章 热能分析法147

10.1 方法原理147

10.2 仪器设备150

10.3 试剂150

16.4 实验方法150

第十一章 N－亚硝胺化合物的总量测定法154

11.1 方法原理154

11.2 仪器设备155

11.3 试剂155

11.4 实验方法156

附录：N－亚硝基化合物的致癌活性158

参考文献170

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